Koka upp 6 dl vatten och 1 tsk salt,
Slå över 5 hg skrädmjöl, allt på en gång,
Så det täcker vattenytan. Rör ej, stampas
Med grötkäpp eller träsked. När allt vatten ångat
Igenom är gröten färdig att servera, med
Stekt fläsk, flott och lingonsylt.

Mårbackakaka

200 g smör
2 ½ dl socker
3 st ägg
200 g skrädmjöl
1 tsk bakpulver
1 msk mjölk
3 droppar bittermandelolja

Rör smör och socker pösigt.
Rör ner ett ägg i taget.
Tillsätt skrädmjölet och rör ner mjölk
Och bittermandelolja. Häll smeten
I smord och bröad form. Grädda i nedre
Delen av ugnen 175 grader ca 50 min.
Prova med sticka.

Skrädmjölsdrömmar

160 gram smör
2dl vetemjöl
2 dl socker
2tsk hjorthornssalt
3 dl skrädmjöl
2 tsk vaniljsocker

Blanda alla ingredienserna på bakbordet. Rulla till drömmar.
Ca 30 stycken. Grädda i ugn 160 grader i 30 minuter.

Kvarnens muffins

(ca 20 st)

125 g margarin
1 ½ dl socker
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2 ½ dl vetemjöl
2 dl skrädmjöl
1 ½ dl gräddmjölk

Fyllning: tunna äppelklyftor eller russin.

Rör matfett och socker pösigt. Tillsätt äggen, ett i
taget, under omrörning. Blanda mjöl, vaniljsocker
och bakpulver. Rör ner det i äggsmeten omväxlande
med vätskan. Klicka smet i formarna,

Gräddas i 200 grader i mitten av ugnen 15-20 min.

Skrädmjölskaka

2 hg margarin
2 hg strösocker
2 ägg
80 g vetemjöl
1 hg skrädmjöl
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver

Rör margarin och socker pösigt. Tillsätt sedan äggen
och rör till en jämn smet. Övriga ingredienser blandas
och tillsätts. Häll smeten i smord och bröd form.

Gräddas i 200 grader ca 30 min.

	Bröderna Dobermann

	Antal besökare:

Askås Webbverktyg